» AYRAN AŞI ÇORBASI ÇORBA TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-07 11:55:00



Ayran aşı çorbası çorba tarifi, çorba, çorbalar, çorba tarif, çorba tarifi, çorba tarifler, çorba tarifleri, çorbalar tarif, çorbalar tarifi, çorbalar tarifler, çorbalar tarifleri, çorba, çorbalar, yemek tarifi, yemek tarif, yemek tarifler, yemek tarifleri, yemekler, tarif, yemek tarifi, yemek tarifler, yemek tarifleri
ayran_asi
Malzemeler
    • 1 kase yoğurt
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 kase haşlanmış buğday
    • 1 yumurta
    • Köftesi için:100 gr. Kıyma
    • Sokareci için: 1 soğan, 1 çorba k.tereyağı,aş otu,tuz
Hazırlanışı
  •   Öncelikle tencereye suyu ilave edin .Su kaynadıktan sonra üzerine haşlanmış buğdayı ilave edip tekrar kaynatmaya başlayın. Terbiyesi için bir karıştırma tabağına 1 kase yoğurdu alın.
  • Yoğurdun üzerine 1 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın
  • Üzerine ilk önce soğuk su koyup daha sonra sıcak su ilave edip terbiyeyi tencereye buğdayın üzerine ilave edip kaynatmaya devam edin
  • Köftesi için kıymayı yoğurup para büyüklüğünde hazırlayıp una bulayın
  • Daha sonra köfteleri nar rengine gelene kadar kızartın
  • Köfteleri tencereye koyun.
  • Sokaracı için tavaya tereyağını alın.
  • Soğanı yemeklik doğrayın.Tavaya soğanı alıp kavurun.
  •  Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine ince doğranmış aş otunu ilave edin.
  • Üzerine tuz ilave edip tavayı ocaktan alabilirsiniz
  • Çorbayı servis tabağına alın. Üzerine sokaracı ilave edip servis edebilirsiz
  • Afiyet olsun


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !