» ÇABUK MANTAR ÇORBASI ÇORBA TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-06 15:55:00



Çabuk mantar çorbası çorba tarifi, çorba, çorbalar, çorba tarif, çorba tarifi, çorba tarifler, çorba tarifleri, çorbalar tarif, çorbalar tarifi, çorbalar tarifler, çorbalar tarifleri, çorba, çorbalar, yemek tarifi, yemek tarif, yemek tarifler, yemek tarifleri, yemekler, tarif, yemek tarifi, yemek tarifler, yemek tarifleri
Mantar-Corba-tarifi
Malzemeler
  • 2 Torba kuru mantar
  • 100 gr. rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 500 gr. soğan
  • Maydanoz 1 kırmızı
  • 1 Sarı ve 1 Yeşil dolmalık biber
  • 1 Çorba kaşığı soya unu
  • 2 Diş sarmısak
  • 6 Yemek kaşığı soya yağı
  • 1/2 lt hazır sebze suyu
  • 4 Dilim tost ekmeği
  • Tuz
  • Karabiber
Hazırlanışı
  • Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın.
  • Soğan ve biberleri ayıklayıp yıkayın.
  • Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde doğrayın.
  • Sarımsağı ince doğrayın.
  • 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın.
  • Sebze ve sarımsağı yarısını içinde çevirin.
  • Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün.
  • 10 dk. kadar pişirin.
  • Ekmeği küp şeklinde doğrayın.
  • Soya yağını tavada ısıtın.
  • Ekmekleri ve arta kalan sarımsağı içinde pembeleştirin.
  • Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin.
  • Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin.
  • Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın.
  • Afiyet olsun sıcak servis edebilirsiniz


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !